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Nova lei do chocolate muda regras no Brasil e exige mais cacau nos produtos

Legislação aumenta percentual mínimo de cacau, limita gorduras vegetais e obriga informação clara nos rótulos; indústria terá 360 dias para adaptação

 

Confira a matéria em áudio:

 

Entrevistado:

Sócio e diretor de produção da Nugali – Ivan Blumenschein

Repórter: Amarilis Pequeno – RNA/Florianópolis

Foto: Divulgação/Acaert

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